Monday, November 16, 2009

Ramen Kicap


Benda yang paling simple untuk dimasak dan tak banyak masa serta bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan :-
2 Fishcake (sepatutnya daging tapi sebab tiada daging aku tukarkan dengan fishcake)
2 Sudu Cili Boh (Cili Giling)
1 Ulas Bawang Putih (Dihiris nipis-nipis)
1 Biji Cili Besar
1 Mangkuk air yang telah dikacau dengan Tepung Gandum (untuk pekatkan kuah)
1 Biji Telur
Beberapa batang sawi
Sedikit Bawang besar yang sudah dikisar
Kicap Manis dan Kicap Masin

Cara memasak :-
1.Goreng fishcake sehingga garing. Kemudian gorengkan bawang putih sehingga rangup.
2.Goreng bawang besar yang telah dikisar bersama cili boh. Gaulkan bahan-bahan yang telah digoreng tadi sehingga sebati.
3.Masukkan air dan kacau sehingga sebati segala ramuan. Masukkan kicap secukup rasa dan masukkan sayur sawi dan cili. Biarkan masak selama seminit.Masakan kini sedia untuk dihidangkan.

1 comment:

  1. Nanti bila line internet aku dah ok, aku uploadkan gambar-gambar untuk menu aku. Work Under Progress for give the better lookout.

    ReplyDelete